古時候有個可憐的孩子叫白果，十歲時父母雙亡，不得已只好到有錢的王員外家當長工。
王員外有個獨生女叫銀杏，十分乖巧可愛，兩人日久生情，滋生愛苗。有一天，二隻烏鴉從樹上吐出兩粒果核，白果就撿起這兩顆如杏仁大的果核，趁著晚上到銀杏的房間，傾吐心事，海誓山盟，並以這果核私定終身，當為信物。
二人長大后，王員外不願寶貝女兒嫁給窮長工，就編了個理由，把白果攆出家門。白果心灰意冷遠走他鄉，到一所寺廟裡落髮為僧。銀杏知道父親狠心勢利，趕走白果，又將她許配給別人，一氣之下卧病在床，鎮日咳嗽不已，心神不寧，王員外請遍良醫，也沒能醫好銀杏的病。
她臨終時哀告母親，要將她埋在白果經常放羊的大乘山坡上。說也奇怪！就在銀杏去世的第二年，墳墓中竟然長出一顆樹葉像扇子的小樹，到了秋天葉子變黃，冬天落葉，但就是不結果。
白果雖然當了和尚，可終究忘不了與銀杏姑娘那一段真情，幾年之後，雲遊回到大乘山，才知道銀杏姑娘早已殉情而死，見她的墓中長著一顆參天大樹。心想，這一定是他送給銀杏姑娘的那枚果核，她含在口中，在心血滋潤下長成的。
白果望着這大樹，眼淚直流，掏出自已珍藏的那一枚果核，並排栽種在樹旁，從此在墓旁結廬而居，整日吃齋念佛，期望能與銀杏姑娘再修來生。經過五十年，兩顆樹竟然同時開花，更奇怪的是，銀杏墓上的那顆樹，第一次結了果實。原來銀杏墓上這顆樹是雌樹，只有雄樹在旁而立，雌樹才能結果。
有一年秋天，黃澄澄的果實要成熟時，年歲已大的白果染上咳嗽、氣喘、咽中痰多、湯水不能進，再加上年紀已近七十了，瘦得只剩皮包骨，奄奄一息。昏迷之中，卻見銀杏姑娘喂他服食黃澄澄的果實粉末，頃刻之間醒來，不僅痰少了，病情也減少許多。白果和尚就把樹上的果子摘下來，遇到有人咳嗽氣喘，就用果子給人治病。
因此大家將銀杏姑娘墓上長的樹，叫“銀杏樹”，而白果和尚施捨給大家的果實，就叫“白果”。人們感念白果和尚的功德，紛紛集資，在銀杏樹后建了一座“大明禪寺”，白果和尚積善為民的美事傳開，不少寺院也都種了銀杏樹。
據說，銀杏果能知善惡，積善好施的人吃了能治病，行惡貪心的吃了會中毒。
【附記】
銀杏又叫“公孫樹”，生長緩慢，阿公輩栽種，孫子才可享用果實。銀杏和蕨類植物一樣，存在地球三億年以上，據說廣島長崎原子彈爆炸后，第一個發芽的植物就是銀杏，銀杏可說是植物中的“活化石”。
白果含氰氫酸(HCN)，過度服用會引起中毒；銀杏葉含有類黃酮素(flavonoid)，可清除自由基，改善微循環，治療老年痴呆症。最新研究顯示，銀杏葉能保護青光眼病患的視神經。銀杏葉的萃取物，是歐州德、法兩國處方葯銷售第一位，還有人研究銀杏葉成份，得到諾貝爾獎呢！
來源：看中國
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