堪稱台灣美食界的一年一度美食界盛事 - 2010台灣美食展從8/27至8/30一連4天熱熱鬧鬧的在台北世貿中心展開了、今年也是台灣美食展堂堂邁入第20年了、20多年來、美食展在有關單位的精心策劃下、展出內容越來越創新及更活潑多變、今年的美食展更結合了音樂及茶藝文化、使得餐飲業水準大為提升、感覺更具可看性了。 今年的台灣美食展共區分為六大主題、十多個展區及超過上百個攤位一字排開、除了北中南地方特色小吃、還有離島小吃如澎湖的仙人掌冰淇淋、全省各馳名夜市小吃、客家美食、廣東茶水攤等等、各式各樣、五花八門、看得您目不暇給、更看得您眼花瞭亂！
2010台灣美食展
台灣美食展、從海邊到山上、包羅萬象
看過波羅蜜嗎？星馬地區很多、比照片中的大7-8倍呢！這只是個小小巫而已、我愛吃波羅蜜！
記得女兒小時候最愛逛美食展、除了邊吃邊看、還可以邊走邊吃、此外還可買一些平常不易買到的大厨專用食材及調味料等等、除了收獲滿滿、還可以欣賞大厨們的厨藝及精彩表演、因此不管工作多忙、每年的美食展、我們母女倆幾乎從不缺席、女兒漸漸長大後、在繁重的課業及升學壓力下、我們也不知什麼時候便再也沒去逛過美食展了、今年一時興起便逛進展場來了、 為了怕擁擠、我選擇一大早便到了、因為人少我才能輕鬆的邊走便看、倒也自在消遙、還不時和参展商家聊起來了呢！
別再吃魚翅了
廣東茶水攤的燒爉、粉香捏！
台南名產：思慕魚比虱目魚幽雅些吧？
台灣美食展包羅萬象、從南到北、從海邊到山上都有特色料理、主辦單位今年還邀請到數位明星廚師來到現場教您做菜呢！另外還有一些難得一見的厨藝表演如：蒙眼踩高蹺拉麵條、用麵團可以吹出一個直徑20公分的汽球還有頭頂刀削麵技藝、看得大夥兒目瞪口呆。 在另一個展場則展開了國際厨師厨藝競賽、據我所知共有八支國家隊伍來参賽、他們來自各個東南亞國家、全是頂尖好手、他們必須在有限的時間內要完成共七道菜餚、創意及手藝為主要評分標準、民眾除了欣賞大厨們的手藝、也為選手們加油、最後結果當然是台灣隊奪得總冠軍、硬是要得！
超可口的櫻花蝦魯肉飯、流口水了呵！這是鬍鬚張的巨無霸魯肉飯、碗直徑60公分、高20公分、總重量25公斤、用了3大鍋白飯、４公斤魯肉醬汁、夠震撼了吧？看了就有 ' 肉肚腰 ' 的感覺、要不是怕胖、我可以吃三碗！
海霸王的人氣紅蟳米榚
海霸王的喜宴菜色、呼依死捏！
客官、要不要來一客燕窩給您漱漱口哪！我仔細看了好久、那一層層的應該是高麗菜！
從厨藝競賽場出來、我繼續逛到國際美食館、驚見Discovery 美食節目的主持人竟然在現場主持一個老外用筷子夾米粒挑戰金氏世界記錄、效果超爆笑的、至於結果如何、因人太多、我沒看完便被一陣香氣吸引了出來、原來是來自屏東的熊家萬巒豬脚啦！他們竟然在現場滷起了一大鍋的豬脚、滷香四溢、想不流口水都難、滷了三小時的豬脚又香又Ｑ、鹹香入味、肉質紮實的口感會讓您一口接一口、還吮指回味喔！這個攤位排滿了買豬脚的民眾、生意好到強強滾哪！我忍住了我的購買慾、看了一下便快步閃了！其他每一個攤位及小吃區都人聲鼎沸、小吃種類、豐富多樣、俗擱大碗、試吃及購買的反應都非常熱絡！商家個個笑瞇瞇、數鈔票數到手抽筋了啦！
屏東熊家萬巒豬脚、香噴噴地、您想吃嗎？
宜蘭有名的卜肉、可惜是油炸的、不健康啦！
不知不覺我已逛了快三小時了、看遍了全省馳名夜市小吃、客家美食、低碳果香美食等等、還逛了數家馳名大飯店所推出的特優惠美膳美饌套餐及下午茶等等、在展期間、特惠餐卷都大約打了對拆了、有排翅、百合明蝦、雪蛤盅、洛神花汁佐牛菲力等等頂級料理、真不錯捏！不只民眾反應相當熱絡、我都有點心動了、只見身旁有數位貴婦餐卷整本買下而毫不手軟、真佩服他們那股豪氣啊！那幾位貴婦的噸位依我目測應該也有70多公斤了、嘩！還吃啊！！
整碗的排翅、太 luxurious 了吧？
嘩！頂級的藍鑽蝦生長在純淨無污染的阿拉伯海域、全身呈現特殊碧藍色色澤閃閃發亮、有如閃耀的鑽石、肉質彈牙、Ｑ度驚人、甜度更震撼您的味蕾！您一定會問 "真的？假的？" 我 阿栽！
知道這是什麼東東嗎？可以吃的骰子、很可愛吧？是白蘿蔔和烏魚子做的、就數這一個最有創意了！
在另外一個展區更熱鬧了、原來是一些技藝表演、有拉麵線絕活、調酒技術、果菜雕、冰雕等、個個手藝精湛、博得滿堂彩！人家可是下了不少苦功的！
果雕及菜雕、看得出來嗎？羊咩咩是用南瓜和花椰菜做出來的
中午了、参觀民眾似乎越來越多了、每一個攤位都擠滿人、幾乎已水洩不通了、有排隊試吃的、有買各式小吃當午膳的、吃吃喝喝的民眾、加上商家的叫賣聲和吆喝聲、簡直擠爆了整個會場、此時的我、悄悄離開了。 2010台灣美食展還是值得一看的、今年的展已經落幕了、記得明年要早點來看喔！！
誰會唸？請留言給我好嗎？
Bye 囉！
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