金黃色的新鮮紅棗掛滿樹梢

99.7.30我們一行42人在旅遊達人--林龍--帶領下又出遊了!這一回、林龍把他的第一次給了我們唷!別亂猜、是第一次採菓啦!
第一次採果的 '市內俗' 林龍、(由左至右:沈銘勝、林龍、佰林、葉爸 、號稱台安4大帥哥)


公館這個客家黄金小鎮真是個好山好水的好地方、優美的鄉村景色、石板橋、竹籬笆、田徑綠道、沒有太多的煩忙更沒有喧嚷和吵雜、有的盡是一片恬靜和安詳、望着那一大片綠油油的田野、心境是無比的舒爽且自在。 今天的目的地是公館鄉的隆昌紅棗觀光農場、園主邱錫昌班長是位紅棗達人、他曾獲得農會第12屆代表及多項獎狀、也是紅棗產銷班第一班班長、邱班長的棗園還曾榮獲十大優質果園之一的殊榮呢!
紅棗達人:邱班長

豐收是一種喜悅、認識我的朋友們都知道我是個採菓迷、兩年前的日本青森縣採蘋果幾乎讓我陷入瘋狂狀態、那份樂趣至今仍難以忘懷、只要看到結實纍纍的菓樹或任何可採收的農作物、都能令我非常開心呢!
我是第一次採紅棗唷、採不多、倒是吃了一肚子

採果樂趣多

在邱班長的紅棗園、大夥兒採得可起勁了、手不停的摘、嘴不停地吃外還要忙着嚷嚷 "好棒!好棒!好好吃哦"!攝影達人--葉爸--更是忙得不可開交、姐妹們摘紅棗要拍照、吃紅棗的鏡頭更不能少、獨照、合照全都要、只見葉爸滿頭大汗的替大夥兒都留下最精采的畫面、看見姐妹們非常滿意的笑臉、我深信好個性的葉爸是不辭辛勞、滿心歡喜的願意為大夥兒付出、真是感動揑!!整個紅棗園內此起彼落的歡笑聲不絕於耳、o00h!! 這群台安聯誼會的成員們總是那麼的快樂又幸福、連太陽都不忍心晒到這些幸福的人而躲到雲層裏去了。 邱班長的菓園除了紅棗還有好吃的水梨、伙伴們摘完紅棗又忙着摘水梨、水梨香甜又多汁、咬一口還會噴汁揑!真甜! 炎炎夏日、一口水梨、一口紅棗、幸福滿點!
邱班長種的水梨香甜又多汁、大夥兒幾乎把樹上的菓子全摘光了!

邱班長的水梨外表不太起眼、但水份超多又非常甜、好吃到爆

新鮮的紅棗從原來的青黄色漸漸轉為微紅、果實雖小但吃起來鬆脆爽口、帶些微甜、水份不多、紅棗摘下後在陽光下曝晒大約十天後使其水份蒸發變軟便成為紅色的紅棗乾了、公館產的紅棗乾是以自然方式晒乾、較香甜又結實、不含防腐劑、絕非大陸的黑心貨或任何地區生產的紅棗可以媲美的、大家買紅棗時要買對哦喔!
苗栗公館產的紅棗乾品質可靠、不含農药及防腐劑
 
紅棗是大自然的維他命丸、是果中聖品因為它富含蛋白質、有機酸、醣、維生素 A B C P、多種氨基酸、磷、鐵及鈣等、營養價值高、在藥膳料理上、紅棗可以補血潤肺、補中益氣、健脾胃、生津益血、促進食慾等等。 枸杞加紅棗還是B肝的救星呢、因為紅棗內含有一種三帖類化合物的成份可以抑制B肝病毒的活性、常吃紅棗對我們的健康是有很大幫助的。
新鮮紅棗、紅棗乾、紅棗蜜、水梨、紅棗茶

我小時候、家裡是中藥商、每天的零食沒有糖果和餅干、只有紅棗、黑棗、蜜甘草及話梅、雖然吃到怕但我深信這些零食造就了我一直以來的好体魄、此外、我們聯誼會的精神領袖--葉媽自小生長在苗栗公館、紅棗也是她小時候的零食、您瞧睢她的好体魄還有那宏亮的嗓門!沒錯!要健康、吃紅棗就對了!!
大自然的維他命丸、果中聖品、

一日一棗、益氣生津
一日三棗、百歲不顯老
要使身體好、粥裡加紅棗
 
  
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