農曆八月十五中秋節、月圓人團圓。
沒有人能正確的知道從什麽時候開始、每年的中秋節除了
賞月及吃月餅、剝柚子之外還多了烤肉這玩意兒！我記得我初抵台灣時、中秋節晚上會拿張草蓆、帶上月餅、柚子和飲料跑到國父紀念館草坪上或坐或趟著賞月、指著明月告訴孩子嫦娥奔月的故事、月亮裡有美麗的嫦娥、可愛的玉兔、那情節是多麽文雅、多麽浪漫。現在的孩子到底有幾個會知道嫦娥奔月的故事呢？
一年一度烤肉節
真美味、yeah！
中秋節幾乎家家戶戶都烤肉、一年一度的烤肉對我們家來說還算滿講究的。沙爹肉串是我家烤肉必備也是最受家人喜愛的、南洋風味的沙爹肉串烤得香噴噴、沾上我特制的沙爹醬、只見家人一串接一串、我烤都來不及喔！其次還有烤胡椒蝦、魚、牛小排、羊排、蔬菜有甜椒、蘆筍和茭白筍等、一年才烤一次、當然要豐盛一點嚕！
香噴噴的沙爹醬
沙爹配麥仔茶、很麻吉喔！
肉串醃得很入味、烤起來油滋滋的好吃！烤肉時一定要讓木炭完全燃燒才開始烤、這樣就不會產生太多白煙、再加上一座大電風扇把白煙吹走、儘量不要呼吸到或讓白煙附著在食物上才比較健康哦！
Bobby也想吃、該给牠一串無油無鹽的才行！
中秋前夕、我們受邀前往位於土城的「開心農場」提前過中秋、陳姓朋友的農場遍植茶花（忘了拍茶樹）、還僱用了數十位熱情洋溢的原住民朋友、個個能歌善舞。當天晚上除了卡啦 O K歌唱比賽之外、院子中央還生起炭火烤全豬咧！太犀利了！香氣四溢、讓人忍不住口水直流。這是我首次參與有原住民的活動、相當好、他們熱情、大方、開朗的個性讓整個晚會毫無冷場、尤其他們個個能唱能跳、肺活量又好、我不得不澈底的佩服這群樂天知命的朋友。
炭烤全豬、香到不行、聽說是用相思木燒烤比較健康、不是用木炭
翻個面再烤、兩面金黄才夠味
垂涎三尺、您餓了嗎？
這隻烤豬可供60人食用 NT$18,000.
烤豬終於上桌囉！原汁原味的烤豬洒上了馬告(原住民胡椒)和鹽巴就好吃得不得了、朋友將我們待為上賓、特地端上松板肉來给我們品嚐、媽媽咪唷！要不是怕胖、我可以整盤吃光光、真是香到不行耶！年底待茶花盛開時、我會再來一趟開心農場賞花、另外也預约了明年中秋的烤全豬晚會、大家都超開心！
洒上胡椒鹽就非常好吃了
師傅忙著切！切！切！我們忙著吃！吃！吃！
歌唱比賽評審、聽說是王識賢的經紀人、來頭不小也超會唱歌捏！
佰林頒獎
最佳表演獎得主
不愧為最佳表演
第一名得主~頭目的侄子
當天晚上的歌唱大賽前三名全由原住民朋友包辦了、冠軍是阿美族頭目的侄子演唱「愛情釀的酒」、歌聲渾厚宏亮、有繞樑三日之感。亞軍是由一位唱做俱佳、開朗活潑的阿嬤演唱「一樣的月光」、這首高難度的歌曲、她卻唱得輕鬆自在、實至名歸。季軍是由一位體重超過160公斤的胖阿嬷獲得、她唱了一首「野花」、音色柔美、真正投入感情的演唱獲得評審的讚賞！另外還有三位最佳表演獎、大夥兒 high 到最高點。無可否認、原住民朋友真會炒熱氣氛、整個晚會從下午四點開始至到午夜才結束、離去時、大家似乎還有意猶未盡之感呢！
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