玫園思語

      祝福大家龍年行大運！諸事順心！

                 

一元復始、萬象更新、忙忙碌碌的兔年在胡里胡塗中就過完了、因為忙得沒有時間想年菜、因此今年的飯桌上看不到創意菜、女兒本來要貢獻兩道料裡、最後也因太忙而作罷。

棗泥鴛鴦豆沙核桃年糕、自己動手做最健康又衛生、熱量高、不宜多吃！

舉杯祝福人人健康呷佰貳、乾杯！

滿桌佳肴美酒(老王賣瓜)、歡迎來我家作客！

今年的物價飛漲、很多食材比去年漲了至少兩成之多、問了價錢後還真是買不下手咧！於是今年的佛跳牆改用平價且較養生的食材、大明蝦改用小明蝦、大排翅改成小排翅、能省則省、時機歹歹、無免呷太高檔啦！再說我的烹調技術又馬馬虎虎、可別糟蹋了好食材喔！

我家露台的金橘一年到頭結實纍纍、吃都吃不完！還沒摘完又要開花了

參鬚、竹笙黑棗烏骨雞湯

明太子雞翅、前段去骨填入辣味明太子、烤20分鐘就可以上桌囉！

雞絲小排翅、淋上紅醋後、齒頰留香

每年除夕必備菜~鮑魚烏魚子、配酒必備

泰式酥脆月亮蝦餅

清蒸蒜容葱香小明蝦

清炒娃娃菜

長相可愛又超貴的娃娃菜

準備中的食材

少了魚翅和干貝的平民佛跳牆一樣香噴噴！看得到香菇、蟹腳、海參和蛋酥、墊底的是大白菜、個人覺得白菜最可口了

台北過年冷清清、因為雨一直下個不停、氣温似乎一天比一天低、只好留在家修生養性、早上睡到自然醒、和另一半天南地北聊聊天、唱唱卡拉OK打發時間、打打電話拜年倒也輕鬆愉悅、此外也利用這一段空閒時間規劃一下未來的走向、希望新的一年家人都能平安健康、兒女事業一帆風順、親朋好友平安喜樂、天下太平、經濟復甦、國泰民安、風調雨順！！天天快樂、時時健康！過年是一兩天、過日子是要天天過比較重要啊！ 您說對吧！